Paprika Mus - Jelena's Ajvar Chili
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Füllmenge: ca. 350 g
Aus 1,5 kg frischer Paprika
Jelenas Familie produziert dieses Paprika Mus in ihrem Familienbetrieb in Südserbien.
Von der Aussaat über die schonende Verarbeitung, bis hin zum Abfüllen der Gläser - alle Arbeitsschritte werden in liebevoller Handarbeit ausgeführt.
Der fruchtbare Lössboden im südlichen Tal der Morava, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit im Umgang mit den Pflanzen, ohne Pestizide, sind die Voraussetzungen für das Gedeihen dieser sonnenverwöhnten Paprika.
Zutaten
97% rote Paprika aus Südserbien, Chili Paprika, Steinsalz, Sonnenblumenöl und viel Liebe
Vor Licht und Wärme schützen. Nach Öffnung im Kühlschrank haltbar.
Nährwertangaben je 100g:
Brennwert: 471 kJ / 112 kcal
Fett: 4,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydate 17g
davon Zucker 4,8g
Eweiß 2,1g
Salz 1,7g