Jelena's Ajvar Salat
6,80 €*
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Füllmenge: ca. 350 g
aus 1,5 kg frischer Paprika
Paprikasalat mit Apfelessig Knoblauch und Petersilie
Jelenas Familie produziert dieses Paprika Mus in ihrem Familienbetrieb in Südserbien.
Von der Aussaat über die schonende Verarbeitung, bis hin zum Abfüllen der Gläser - alle Arbeitsschritte werden in liebevoller Handarbeit ausgeführt.
Der Lössboden im südlichen Tal der Morava, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit im Umgang mit den Pflanzen, ohne Pestizide, sind die Voraussetzungen für das Gedeihen dieser sonnenverwöhnten Paprika.
Zutaten
94% rote Paprika aus Südserbien, Apfelessig, Knoblauch, Petersilie, Steinsalz, Sonnenblumenöl und viel Liebe
Vor Licht und Wärme schützen. Nach Öffnung im Kühlschrank haltbar.
Nämwertangaben je 100g:
Brennwert: 471 kJ / 112 kcal
Fett: 4,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydate 17g
davon Zucker 4,8g
Eweiß 2,1g
Salz 1,7g