Produktinformationen "Bauernbrot 1000g"
Nährwert-Angaben | pro 100g | |
Energie (kJ) | 936 | |
Energie (kcal) | 221 | |
Fett (g) | 0.9 | |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.1 | |
Kohlenhydrate (g) | 45 | |
davon Zucker (g) | 2.1 | |
Eiweiß (g) | 5.9 | |
Ballaststoffe (g) | 4.7 | |
Salz (g) | 1.4 |
Allergen-Information
Allergene: Roggen, Gerste, Gluten, Weizen.
In Spuren können Sellerie, Senf, Eier, Soja, Milch, Nüsse, Sesam enthalten sein.
In Spuren können Sellerie, Senf, Eier, Soja, Milch, Nüsse, Sesam enthalten sein.
Vegetarisch:Ja
Vegan:Ja
Weizen 20%, Roggen 80%
Hiermit wird bestätigt, dass das genannte Produkt nach derzeitigem Kenntnisstand gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und der Verordnungen (EG) Nr. 1830/2003 über die Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Organismen hergestellten Lebensmittel und Futtermitteln ist. Wir bestätigen, dass die gelieferte Ware nach Beschaffenheit und Deklaration den geltenden deutschen lebensmittelrechtlichen und eichrechtlichen Vorschriften entspricht. Insbesondere werden die Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts nach der VO (EG) Nr. 178/2002 sowie das Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) erfüllt.
Inhaltsstoffe:
ROGGENmehl, ROGGENsauerteig [ROGGENmehl, Wasser] , Wasser, WEIZENmehl, Speisesalz jodiert (mit Kaliumfluorid und Folsäure), WEIZENkleber, Hefe, GERSTEnmalz, Koriander, Kümmel, Fenchel.