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Hirschrahmbraten

14,95 €*

Inhalt: 600 g (2,49 €* / 100 g)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: TL10974
Produktinformationen "Hirschrahmbraten"

Hirschrahmbraten aus dem Hause Witt, kräftige Rahmsoße mit herrlich zartem Hirschfleisch!

Unser Hirschbraten wird nur mit Wildfleisch aus unserer Umgebung gekocht, das heißt im Umkreis von ca. 30 km und ist somit 100% regional!

Der persönliche Kontakt zu unseren Jägern ist uns sehr wichtig und Garant für gleichbleibend sehr hohe Qualität.

Des weiteren legen wir besonderen Wert auf die Auswahl der Teilstücke, deswegen verwenden wir ausschließlich Schulter und Keulen Stücke, welche sehr mager und herrlich zart im Biss sind.

Die Zubereitung ist sehr simpel:

Einfach den Sous Vide Beutel im heißen Wasserbad oder im Topf schonend erwärmen.

Ausreichend für 2-3 Personen.

Begleitend dazu empfehlen wir Ihnen Semmelknödel oder Spätzle und unser Blaukraut.

Guten Appetit

Nährwert-Angabenpro 100g
Brennwert/Energie181kcal
Fett9g
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate4g
Zucker0.5g
Eiweiß24
Salz0.7

Inhaltsstoffe:
Hirschfleisch aus der Keule 50 %, Wasser, Sahne, Mehl, Kochsalz, Gewürze. Enthält Lactose und Gluten