Pfefferrahmgeschnetzeltes
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Unser Pfeffer-Rahmgeschnetzeltes wird aus mageren Schweinekoteletts von Schweinen aus der Region geschnitten.
Grober, schwarzer Pfeffer und eine cremige Rahmsoße machen dieses Gericht zu einem Genuss.
Die Zubereitung ist sehr simpel:
Einfach den Sous Vide Beutel im heißen Wasserbad oder im Topf schonend erwärmen.
Ausreichend für 2-3 Personen.
Begleitend dazu passen Reis, Nudeln oder Spätzle
Guten Appetit
| Nährwert-Angaben | pro 100g | |
| Brennwert/Energie | 130kcal | |
| Fett | 9g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | ||
| Kohlenhydrate | 2g | |
| Zucker | 0.8g | |
| Eiweiß | 12 | |
| Salz | 0.6 |