Kichererbsen-Curry, vegan
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Unser veganes Masala Kichererbsencurry zeichnet sich durch knackige Kichererbsen in einer würzigen und cremigen Soße aus.
Die Soße basiert auf Karotten und Tomaten und wird durch Kokosmilch zu einem cremigen Curry verfeinert, natürlich ist das Curry 100% vegan.
Die Zubereitung ist sehr simpel:
Einfach den Sous Vide Beutel im heißen Wasserbad oder im Topf schonend erwärmen.
Ausreichend für 2-3 Personen.
Als Beilage empfehlen wir Jasmin- oder Basmatireis.
Guten Appetit
| Nährwert-Angaben | pro 100g | |
| Brennwert/Energie | 78kcal | |
| Fett | 4g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | ||
| Kohlenhydrate | 7g | |
| Zucker | 1g | |
| Eiweiß | 5 | |
| Salz | 0.5 |