Pulled Pork
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Pulled Pork von den Witt-Brüdern:
Für unser Pulled Pork verwenden wir nur ausgesuchte Fleischteile welche wir mehrere Stunden schonend smoken. Danach werden die Stücke mit unserer hausgemachten BBQ-Glasur bestrichen und im Ofen überkrustet, bevor
sie von Hand zerrupft werden.
Zubereitung:
Einfach im Topf oder Pfanne, bei mittlerer Hitze langsam erwärmen, fertig!
Bauanleitung Pulled Pork Burger:
Ein gutes Bun, aufschneiden, mit Butter bestreichen und toasten. Danach mit Majo und BBQ-Soße bestreichen,
mit Salat belegen und jetzt das warme, saftige Pulled Pork darauf legen.
Danach gehört noch etwas Coleslaw und ein paar Zwiebelringe oben drauf und reinbeißen…
Guten Appetit!
| Nährwert-Angaben | pro 100g | |
| Brennwert | 1235kJ | |
| Kalorien | 295kcal | |
| Eiweiß | 30.5g | |
| Kohlenhydrate | 0.6g | |
| Fett | 16.3g | |
| Salz | 1.4g |