Sonnenblumenöl

HERKUNFT: 91610 INSINGEN-LOHR

Ende April ist es soweit: die großen Sonnenblumensamen werden in den Boden gelegt.

Mit genügend Wärme und Wasser wachsen sie rasch zu kräftigen Pflanzen heran. Meist Ende Juli öffnen sich die Knospen und die schönen gelben Blütenköpfe kommen zum Vorschein. Die Ausbildung und Abreife der Körner dauert bis in den Oktober. Die Sonnenblumen sind jetzt grau/braun und können geerntet werden

VERWENDUNG

Unser Sonnenblumenöl ist eine richtige Küchenfee: mit seinem dezenten, nussartigen Geschmack kann das Sonnenblumenöl wirklich überall in der Küche verwendet werden. Ihr könnt damit backen, kalte Speisen und Desserts verfeinern, aber auch für jegliche warme Gerichte und zum Anbraten eignet sich das Sonnenblumenöl sehr gut.

Sonnenblumenöl ist erhitzbar (bis 180 °C)

INHALTSSTOFFE

Ø Nährwerte pro 100 g

Energie	3700 kJ/ 900 kcal
Fett	100 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	26,1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	58,6 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

 

 

Zudem enthält das Sonnenblumenöl wertvolle Vitamine wie A, B, D, E sowie K.
Unser Sonnenblumenöl ist besonders bekömmlich und mild.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

LAGERUNG

Sonnenblumenöl sollte kühl und dunkel gelagert werden.