Flanksteak

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Inhalt: 0.5 kg (25,00 €* / 1 kg)

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Gewicht
Produktnummer: TL11566.1
Produktinformationen "Flanksteak"

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Abends Grillen mit kühlen Getränken, guten Gesprächen und das Wichtigste, zartes Fleisch, hochwertig verarbeitet. Das findest du bei uns. Das Flank Steak ist als ein viel bewegter, flacher ovaler Muskel und durch die feine Marmorierung kräftig-aromatisch im Geschmack perfekt hierfür.

Die beste Fleischqualität, regional und fair.

Das Fleisch stammt hauptsächlich vom Fleckvieh- und Limousinrinder, welche heimisch in der Umgebung geboren und anschließend von uns aufgezogen werden. Anschließend werden sie handwerklich von regionalen Metzgereibetrieben verarbeitet und wieder an uns übergeben.

 

All unsere Rinder genießen einen großen Freilaufstall in welchem sie täglich frisches Futter und Heu angereichert mit Erbsen und Getreideschrot erhalten. Hierbei sind alle Bestandteile der Nahrung eigen angebaut, wobei besonders darauf geachtet wird nur hochwertiges, genfreies Futter zu produzieren, welches zum Geschmack von Fleisch beträgt.