Christliche Gemeinde in See

Inhaber:
Ort: See bei Happurg, Mittelfranken
Produkte: Milchprodukte
Größe des Betriebs: etwa 40 Kühe

Philosophie:

"Unser Betrieb wurde im Jahr 1967 zur Selbstversorgung unserer Gemeinde gegründet und umfasst heute etwa 70 Hektar Getreide-, Hackfrucht- und Futterbau sowie 30 Hektar Wald. 40 Kühe mit Nachzucht und Masttieren werden in unserem modernen Boxenlaufstall gehalten. Jungtiere sowie hochträchtige Kühe stehen Sommers wie Winters auf der Weide. Die frische Milch wird in unserer Hofmolkerei noch in liebevoller Handarbeit zu Joghurt, Käse, Quark und Butter verarbeitet. Dabei wird unser Betrieb nach den Richtlinien von Bioland biologisch bewirtschaftet. Zusätzlich legen wir auch beim Verkauf unserer Produkte Wert auf Nachhaltigkeit, indem wir Verpackungsmaterial aus vollständig recyceltem Kunststoff verwenden: Denn im Vergleich zu regulärem Kunststoff verursacht rPET 50 Prozent weniger CO2-Emissionen und unterstützt eine ressourceneffiziente Wirtschaft, indem es selbst erneut recyclebar ist."

Die Geschichte: