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Bärenbrot "Ko(r)nrad" - Dinkelmischbrot

5,60 €*

Inhalt: 1 kg

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Produktnummer: TL10055
Produktinformationen "Bärenbrot "Ko(r)nrad" - Dinkelmischbrot"

Dinkelmischbrot

  • traditionelle Herstellung von Hand
  • Dinkelmischbrot mit Emmer und Roggensauerteig
  • mit geröstetem Lupinen und steirischen Kürbiskernen
  • lange Reifezeit
  • extra lang und schonend im Holzbackofen gebacken

Inhaltsstoffe: Dinkelmehl, Wasser, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Emmerflocken, Lupine, Kürbiskerne,
Dinkelvollkornmehl, Meersalz, Pflanzenöl, Hefe

Allergene: Dinkel, Roggen, Emmer, Lupine (Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der frischen Herstellung unserer Backwaren können Spuren von Allergenen in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.)

Stückgewicht 1,000 kg

Geschmack: Herb-ausgewogen, kerniger Biss mit einer milden Säurenote im Abgang

Inhaltsstoffe:
Dinkelmehl, Wasser, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Emmerflocken, Lupine, Kürbiskerne, Dinkelvollkornmehl, Meersalz, Pflanzenöl, Hefe